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Vino di visciole Morello Austera 75 cl (1)

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Vino e Visciole - 75 cl

€ 12.00

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 001013

Produttore: Morello Austera

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Vino e Visciole

Az. Agr. Morello Austera

La ricchezza in bicchiere

Storicamente, quando il vino non era all’altezza di poter allietare i pasti dei commensali, lo si arricchiva con bacche, zucchero e spezie. Non poteva essere altrimenti. A Cantiano il vino lo si perfezionava con le visciole.
Un personale blend di vino da uve Sangiovese e da altri vitigni locali, selezionati a seconda dell’andamento dell’annata, è impreziosito da visciole Morello Austera e zucchero, in riservate e segrete proporzioni.

Il vino in buona compagnia

L’intimo contatto tra i suoi componenti dà vita ad una nuova fermentazione, che genera un raro e profumato nettare. Vivo e cangiante, dalle decise tonalità cardinalizie, evoca croccanti sensazioni di visciola, di viola e di altri piccoli frutti rossi.
Intenso e persistente, presenta una struttura gustativa rotonda, aromatica ed avvolgente. Servito intorno ai 10 – 12 °C accompagna pasticceria secca, crostate a base diAmarena di Cantiano e torte al cioccolato.

Forse non sapevi che:

Il Vino di Visciole era quasi l'unico tipo di vino bevuto dal Duca Federico da Montefeltro del Ducato di Urbino.
Leggi qui e scopri la storia della Visciola di Cantiano!
Provenienza Cantiano (PU) - Marche
Vitigno Sangiovese e altri vitigni locali
Ideale con: Pasticceria secca, crostate e torte al cioccolato
Caratteristica unica Rifermentato con visciole di Cantiano
Descrizione Un personale blend di vino da uve Sangiovese e da altri vitigni locali, selezionati a seconda dell’andamento dell’annata, è impreziosito da visciole Morello Austera e zucchero, in riservate e segrete proporzioni.
Tipologia di vino Rosso
Zona di produzione Cantiano (PU) - Marche
Gradazione alcolica 13%
Profilo aromatico Colore rosso rubino intenso
Profumo di visciola con sentori di frutti rossi, banana e cacao
Sapore intenso, persistente asciutto, con retrogusto mandorlato
Vitigni Sangiovese e altri vitigni locali
Confezione 75 cl
Temperatura di servizio 10-12 °C
Abbinamenti consigliati Pasticceria secca, formaggi di media stagionatura, cioccolato fondente
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