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Vigna Taragli Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Riserva Podere Santa Lucia 75 cl (1)

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DOCG

Vigna Taragli - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG

€ 17.00

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 013141

Produttore: Podere Santa Lucia

  • Acquista 6 pz a € 14.45 cad. e risparmia 15%

Verdicchio Vigna Taragli DOCG

Az. Agr. Podere Santa Lucia

La Riserva DOC

Uomo e territorio: la capacità di un luogo di far fiorire i suoi frutti convive con l’intelligenza umana, capace di rendere eccellente un prodotto senza stravolgerne il substrato originale. In questa sintesi ritroviamo l’essenza del “Vigna Taragli” DOCG dell Az. Agr. Podere Santa Lucia.
La vite, grazie ad un ambiente particolarmente favorevole (esposizione a sud, 450 mt. slm, influsso marino, terreni argillo-sabbiosi prevalentemente calcarei) risponde con determinazione, originando una materia prima di qualità sapientemente valorizzata da Stefano Balducci, che offre a questo vino una puntuale maturazione stivando il liquido per 12 mesi in fusti di legno.

Il Verdicchio Ricchissimo

Ne deriva un nettare dorato dai bagliori luminescenti.
Scambia profumati petali di rosa gialla con mimosa e ricordi di scorza d’arancia e mela renetta; mandorle, noce moscata e pepe bianco si fondono ad un calibrato sottofondo tostato.
Avvolgente, ricco e cremoso dimostra equilibrio, freschezza, sapidità ed una appagante scia aromatica.
Trova compimento con preparazioni importanti a base di carni da cortile e speciale è l'accoppiamento con il fegato grasso.

Provenienza Monte San Vito (AN) - Marche
Tipologia vino Bianco
Vitigni Verdicchio dei Castelli di Jesi
Perfetto per Pesce e carni bianche
Descrizione Uomo e territorio: la capacità di un luogo di far fiorire i suoi frutti convive con l’intelligenza umana, capace di rendere eccellente un prodotto senza stravolgerne il substrato originale. In questa sintesi ritroviamo l’essenza del “Vigna Taragli” DOCG dell Az. Agr. Podere Santa Lucia.
Tipologia di vino Bianco
Zona di produzione Monte San Vito (AN)
Gradazione alcolica 14,5%
Maturazione 12 mesi in piccoli fusti di legno
Profilo aromatico Aromi di petali di rosa gialla con mimosa e ricordi di scorza d’arancia, mela renetta, mandorle, noce moscata e pepe bianco.
Vendemmia Seconda decade di Ottobre
Vinificazione Pressatura soffice estrazione del solo mosto fiore e fermentazione a temperature controllate
Terreno Argilloso-sabbioso e calcareo
Vitigni Verdicchio dei Castelli di Jesi
Certificazioni DOCG
Temperatura di servizio 12°-14° C
Abbinamenti consigliati Carni bianche da cortile, importanti piatti di mare, secondi di pesce
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