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Tocchetti alla Pizzaiola Fratelli Comino 150 gr (1)

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Tocchetti alla Pizzaiola - 150 g

€ 2.20

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 006044

Produttore: Fratelli Comino

  • Acquista 4 pz a € 1.98 cad. e risparmia 10%
Il valore dell’arte bianca piemontese trova autentica interpretazione nelle Lingue di Suocera, Grissini e Tocchetti di questo forno artigianale nel cuore delle Lange. Pregiate farine locali sono unite al migliore olio extravergine d’oliva ligure, per gustosi e irresistibili sfizi salati.

Tocchetti alla Pizzaiola

Azienda Fratelli Comino

Un Tocchetto di bontà

Ideali per aperitivi e antipasti, i Tocchetti alla Pizzaiola nascono dall'esperienza panificatoria tradizionale tipica del Piemonte.
L'azienda Fratelli Comino, riadattando la ricetta delle Lingue di Suocera, famosa tipicità piemontese, crea questi prodotti altrettanto tipici, a partire da materie prime locali. Gli ingredienti dei Tocchetti sono reperiti da aziende partner nel territorio delle "langhe" e sono estremamente semplici e genuini.
Bastano pomodoro, olio extravergine di oliva, farina di frumento, sale e lievito per creare questa tipicità croccante e salutare.

Come nasce la magia dei Tocchetti

L’impasto, elaborato a partire dalla pasta madre utilizzata per la produzione delle stesse Lingue di Suocera, è lievitato e suddiviso in piccole frazioni, che sono tirate con gesti ed accorgimenti antichi per ottenere fogli di pasta che vengono salati e cotti.
I pomodori, l'olio extravergine di oliva, le farine piemontesi, sale e lievito, sapientemente lavorati, danno vita a questi prodotti da forno di decisa fragranza ed immediata croccantezza.

Costituiscono il compagno ideale di antipasti ricercati in grado di valorizzare prodotti agricoli caratterizzati da uno spiccato temperamento rurale.
Ottimi sostituti del pane durante i pasti.

Provenienza Bene Vagienna (CN) - Piemonte
Gusto Pizzaiola
Ideale per Aperitivi, antipasti o merende salate
Processo Produttivo Metodo artigianale, con ricetta tradizionale piemontese
Descrizione I pomodori, l'olio extravergine di oliva, le farine piemontesi, sale e lievito, sapientemente lavorati, danno vita a questi prodotti da forno di decisa fragranza ed immediata croccantezza.
Zona di produzione Bene Vagienna (CN) - Piemonte
Materie prime Farina di frumento;
Pomodoro (5%);
Olio extravergine di oliva;
Sale (2%);
Lievito (0,5%)
Gusto Saporito
Processo produttivo Lavorazione a Mano
Confezione 150 g
Allergeni Può contenere tracce di sesamo e contiene glutine.
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