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Herietus Birra Artigianale Ambrata Birrificio del Catria 33 cl (1)

  • Herietus Birra Artigianale Ambrata Birrificio del Catria 33 cl (1)
  • Herietus Birra Artigianale Ambrata Birrificio del Catria 33 cl Double IPA

Herietus. La carica del Muflone - 33 cl - Double IPA

€ 3.00

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 004002

Produttore: Birrificio del Catria

Quantità minima acquistabile: pz

La Carica del Muflone

Birrificio del Catria

La potenza ambrata

Da sempre Pietro, mastro birraio del Birrificio del Catria, ricerca dei nomi, per le proprie creazioni luppolate, che richiamino il suo legame con la propria terra, Cantiano, e le origini rurali del suo territorio. Anche il nome Herietus, proprio come tutte le altre birre, contiene un lascito linguistico che fa riferimento all'antico linguaggio umbro.
Per gli antichi popoli umbri, Herietus rappresentava l'Ariete, l'espressione massima della forza, della caparbietà e della testardaggine di un animale che ha persino dato il nome ad un'arma d'assedio!
Un nome che rappresenta in pieno l'anima della Birra in Stile Double IPA connotata da una corposità e da un potente amaro che un po' caratterizza tutte le Birre Double IPA.

Le caratteristiche di Herietus

All'occhio, questa birra ad alta fermentazione, si presenta di un intenso e profondo colore ramato scuro, sormontata da una schoiuma densa e "pannosa". Di grande corpo e consistente gradazione alcolica, al naso, i dolci sentori dei malti si contrappongono agli aromi balsamici e resinosi che ricordano gli aghi di abete del Monte Catria.

Herietus nel gusto e negli abbinamenti

Ma è il gusto, che colpisce dell'Herietus come una "incornata" diretta alle tue papille gustative. Nasce da qui l'idea di chiamare la birra "Ariete", caratterizzata da una caparbietà del corpo che si coglie fin dal primo sorso.
Un iniziale gusto caramellato e tostato lascia poi spazio ad un potente amaro lungo e persistente, come solo le birre in stile Double IPA possono fare.

Pietro consiglia di servire questa superba birra ad una temperatura di 8 °C, la giusta temperatura per assaporarla con arrosti e carni marinate. Ideale anche in abbinamento a piatti esotici e speziati, preferibilmente di carne.
La Birra Herietus è un'ottima aggiunta sulla tavola dei pranzo domenicale o, meglio ancora, la perfetta compagna di un sabato sera, durante e dopo, una cena con gli amici.

Provenienza Cantiano (PU) - Marche
Gusto Gusto carammellato e tostato, con un potente amaro lungo e resistente
Ideale con Arrosti, carni marinate e piatti esotici e speziati
Grado Alcolico 7,5%
Processo produttivo Artigianale. Birra Agricola perchè viene utilizzato oltre il 70% di orzo coltivato in loco
Descrizione Birra in stile Double IPA caratterizzata da un profondo e intenso ramato scuro, con una densa schiuma. Al naso dolci sentori maltati si contrappongono ad aromi resinosi e balsamici. Sin dal primo sorso si comprende tutto il carattere e la caparbietà del suo corpo. Assaggiandola, un iniziale gusto caramellato e tostato lascia spazio ad un potente e persistenza amaro.
Tipologia di birra Ambrata
Zona di produzione Cantiano (PU) - Marche
Gradazione alcolica 7,5 % Vol
Colore Inteso ramato scuro
Profumo Dolci sentori dei malti uniti ad aromi balsamici e resinosi
Gusto Amaro
Corpo Caparbio
Fermentazione Alta
Confezione 33 cl
Temperatura di servizio 8 °C
Abbinamenti consigliati Arrosti, carni marinate, piatti esotici e speziati
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