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Lingue di Suocera Sale Pepe Fratelli Comino 120 gr (1)

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Lingue di Suocera - Sale Pepe - 120 g

€ 2.80

Disponibilità: Non disponibile

Codice prodotto: 006040

Produttore: Fratelli Comino

  • Acquista 4 pz a € 2.52 cad. e risparmia 10%

Lingue di Suocera al Sale e Pepe

Azienda Fratelli Comino

Le Suocere sanno essere buone

Il nome di questo raro pane secco stirato piemontese è attribuito alla sua caratteristica forma stretta e lunga come appunto solo la “lingua di una suocera” sa essere.
L'azienda Fratelli Comino li lavora rigorosamente a mano, l’impasto lievitato subisce il tiraggio e la cottura. Se ne ottengono fragranti veli di pane croccante, che in origine potevano raggiungere il metro e mezzo di lunghezza per 15 centimetri di larghezza.
L’insolito formato è oggi stato ridimensionato ma i gesti, gli accorgimenti e l’abilità artigiana sono quelli di un tempo.

Sale, Pepe e Fantasia

Olio extravergine di oliva della vicina Liguria, farine del territorio con sale e lievito danno vita a questi particolari prodotti della tradizione panificatoria piemontese. Elaborate in diverse tipologie, queste Lingue di Suocera, prodotte con solo olio extravergine di oliva, hanno in più sale e pepe, un pizzico di sapore che fa la differenza.

Provenienza Bene Viagenna (CN) - Piemonte
Gusto Sale e Pepe
Ideale per: Aperitivi, Antipasti, Merende Salate
Caratteristica unica Lavorati a Mano
Descrizione Il nome di questo raro pane secco stirato piemontese è attribuito alla sua caratteristica forma stretta e lunga come appunto solo la “lingua di una suocera” sa essere.
Zona di produzione Bene Viagenna (CN) - Piemontese
Materie prime Farina di Frumento
Olio Extravergine di Oliva (10%)
Sale (2%)
Lievito (0,5%)
Pepe Nero (0,2%)
Processo produttivo Lavorazione a Mano
Confezione 120 g
Allergeni Può contenere tracce di sesamo e contiene glutine
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