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Tocchetti all'olio extravergine d'oliva Fratelli Comino 150 gr (2)

  • Tocchetti all'olio extravergine d'oliva Fratelli Comino 150 gr (2)
  • Lingue di Suocera Olio extravergine di Oliva Fratelli Comino 120 gr (2)

Lingue di Suocera - Olio - 120 g

€ 2.80

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 006036

Produttore: Fratelli Comino

  • Acquista 4 pz a € 2.52 cad. e risparmia 10%
Il valore dell’arte bianca piemontese trova autentica interpretazione nelle Lingue di Suocera, Grissini e Tocchetti di questo forno artigianale nel cuore delle Lange. Pregiate farine locali sono unite al migliore olio extravergine d’oliva ligure, per gustosi e irresistibili sfizi salati.

Lingue di Suocera all'Olio

Azienda Fratelli Comino

Le Suocere sanno essere buone

Il nome di questo raro pane secco stirato piemontese è attribuito alla sua caratteristica forma stretta e lunga come appunto solo la “lingua di una suocera” sa essere.
L'azienda Fratelli Comino li lavora rigorosamente a mano, l’impasto lievitato subisce il tiraggio e la cottura. Se ne ottengono fragranti veli di pane croccante, che in origine potevano raggiungere il metro e mezzo di lunghezza per 15 centimetri di larghezza.
L’insolito formato è oggi stato ridimensionato ma i gesti, gli accorgimenti e l’abilità artigiana sono quelli di un tempo.

Olio e tradizione

Olio extravergine di oliva della vicina Liguria, farine del territorio con sale e lievito danno vita a questi particolari prodotti della tradizione panificatoria piemontese. Elaborate in diverse tipologie, queste Lingue di Suocera, prodotte solo con olio extravergine di oliva, sono predilette dagli amanti della tradizione classica.

Provenienza Bene Viagenna (CN) - Piemonte
Gusto All'Olio Extravergine d'Oliva
Ideale per Aperitivi, Antipasti, Merende Salate
Caratteristica unica Lavorati a Mano
Descrizione L'azienda Fratelli Comino li lavora rigorosamente a mano, l’impasto lievitato subisce il tiraggio e la cottura. Se ne ottengono fragranti veli di pane croccante, che in origine potevano raggiungere il metro e mezzo di lunghezza per 15 centimetri di larghezza. L’insolito formato è oggi stato ridimensionato ma i gesti, gli accorgimenti e l’abilità artigiana sono quelli di un tempo.
Zona di produzione Bene Viagenna (CN) - Piemonte
Materie prime Farina di Frumento
Olio Extravergine di Oliva (10%)
Sale (2%)
Lievito (0,5%)
Processo produttivo Lavorazione a Mano
Confezione 120 g
Allergeni Può contenere tracce di sesamo e contiene glutine
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