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Grano Saraceno Decorticato Bio Agribosco 500 g (1)

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Biologico

Grano Saraceno Decorticato Bio - 500 g

€ 2.50

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 012122

Produttore: Agribosco

  • Acquista 4 pz a € 2.38 cad. e risparmia 5%

Grano Saraceno Decorticato bio

Az. Agr. Agribosco

Perché saraceno?

In Italia, le prime notizie della coltivazione del grano saraceno risalgono al ‘500 nel Veronese e in Valtellina. Il nome “saraceno” risalirebbe ai tempi della Serenissima, quando erano frequenti gli scambi con i Turchi, primi importatori di questo prezioso e antico grano. Agribosco coltiva nei propri terreni aziendali, posti sui terreni collinari umbro-marchigiani, il proprio Grano Saraceno, esclusivamente in agricoltura biologica, controllandone la crescita amorevolmente fin dalla scelta delle sementi.

Ricchissimo di proteine, di sali minerali e di vitamine del gruppo B, è un ottimo remineralizzante per sportivi e per coloro che hanno bisogno di energia per la propria giornata o nell’allenamento.
Consigliato anche nelle diete di donne in gravidanza e persone anziane.

Gusteat consiglia

Il grano saraceno è ideale nel periodo invernale/autunnale utilizzandolo per minestre e zuppe, soprattutto di verdure.
Nel Nord Italia, la farina di grano saraceno è utilizzata per cucinare la polenta di grano saraceno, e per creare un tipo di pasta tipica della Valtellina: I Pizzoccheri!

Provenienza Sigillo (PG) - Umbria
Certificazioni Biologica
Ideali con Zuppe o minestroni.
Descrizione Il grano saraceno è ideale nel periodo invernale/autunnale utilizzandolo per minestre e zuppe, soprattutto di verdure. Nel Nord Italia, la farina di grano saraceno è utilizzata per cucinare la polenta di grano saraceno, e per creare un tipo di pasta tipica della Valtellina: I Pizzoccheri!
Zona di produzione Sigillo (PG)
Materie prime Grano Saraceno
Umidità 13%
Ceneri 1.8%
Biologico Si
Certificazioni Biologico
Allergeni Lo stabilimento utilizza prodotti a base di glutine: farro e derivati, orzo e derivati, avena e derivati, grano e derivati; segale e derivati; triticum turanicum e derivati.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.
Note Per 100g di prodotto:
Energia 343 Kcal / 1454 KJ
Grassi totali 2.4 g
Carboidrati totali 63.7 g
Fibre 4.7 g
Proteine 14.4 g
Sale 0.025 g
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