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Farro spezzato dell'umbria bio Agribosco 250 g (1)

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Biologico

Farro Spezzato Bio dell'Umbria - 250 g

€ 1.70

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 012018

Produttore: Monterosso

  • Acquista 4 pz a € 1.62 cad. e risparmia 5%
300 anni di sapienza agricola per una varietà di farro biologico unica al mondo. Pasta, farina, farro spezzato e farro perlato dalle proprietà nutritive uniche e dal sapore inconfondibile.

Farro Spezzato dell'Umbria Bio

Az. Agr. Agribosco

A partire dal chicco integrale…

Posto tra colline umbro-marchigiane, il Consorzio Agribosco, coltiva il proprio farro, della varietà Triticum Dicoccum, esclusivamente da agricoltura biologica, con passione e amore per la tutela e la sostenibilità delle campagne umbre.

La carta d'identità, riportata sulla confezione, assicura inoltre la rintracciabilitàdel prodotto per un controllo di tutti i passaggi e processi produttivi dal campo al confezionamento per un bio locale ancora più sicuro.

Il Farro Spezzato Bio Agribosco viene prodotto “rompendo” i chicchi integrali di Farro ed eliminando sola la “pula”, il suo involucro esterno, tramite il processo di decorticazione.
Il chicco di Farro spezzato, quindi, conserva tutte le caratteristiche nutrizionali, garantendo fibra, moderato potere calorico, ricchezza in minerali ed un limitatissimo apporto di grassi.

Dal classico colore ambrato, questo Farro Spezzato umbro possiede un sapore deciso e dal carattere intenso. Ricco di proteine, è alimento cardine nella dieta mediterranea.

Gusteat consiglia

Il Farro Spezzato Bio in cottura assume una consistenza cremosa che lo rende adatto per creare buonissimi sformati, polpettoni e budini, ma è ottimo anche se gustato in zuppe o insalate!

Provenienza Sigillo (PG) - Umbria
Certificazioni Biologico Italia; Filiera Controllata
Ideali con Insalate, sformati, polpettoni
Descrizione Coltivati da Agricoltura Biologica questi chicchi di Farro Triticum Dicoccum sono svestiti solo della parte più esterna (la pula) per conservare così tutte le loro proprietà nutritive e benefiche. La qualità di questo farro umbro é garantita dalla certificazione Filiera Controllata.
Zona di produzione San Lorenzo in Campo (PU) - Marche
Materie prime Farro Dicoccum Bio
Confezione 250 g
Allergeni Può contenere tracce di sesamo e contiene glutine
Note Per 100g di prodotto:
Energia 334 Kcal / 1471 KJ
Grassi totali 2.0 g
di cui acidi grassi saturi 0.6 g
Carboidrati totali 66.6 g
di cui zuccheri 0.83 g
Fibre 7.8 g
Proteine 11.9 g
Sale 0.05 g
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