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Farro Spezzato Azienda Agricola Monterosso 500 g (1)

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Biologico

Farro Spezzato - 500 g

€ 3.00

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 002016

Produttore: Monterosso

  • Acquista 4 pz a € 2.79 cad. e risparmia 7%
300 anni di sapienza agricola per una varietà di farro biologico unica al mondo. Pasta, farina, farro spezzato e farro perlato dalle proprietà nutritive uniche e dal sapore inconfondibile.

Farro Spezzato

Az. Agr. Monterosso

Una tradizione di Farro

Il Farro viene considerato un alimento simbolo, dal carattere rustico e dal sapore autentico di un tempo. Simbolo di un'alimentazione sana, povera di grassi e ricca di fibre e vitamine.
L'Azienda Agricola familiare Monterosso coltiva, fin dalla fine del 1700, il "Farro delle Marche", antica e nobile varietà Tritticum Dicoccum, in regime di agricoltura biologica, per il quale ha ottenuto il brevetto vegetale "Monterosso Select".

Il Farro Spezzato

Prodotto attraverso la rottura dei chicchi di Tritticum Dicoccum svestiti dalla pula, deriva da piante coltivate in regime di agricoltura biologica nei terreni aziendali. Nel farro spezzato tutte le caratteristiche nutrizionali sono conservate, garantendo fibra, moderato potere calorico, ricchezza in minerali ed un limitatissimo apporto di grassi.
Alimento cardine per una bilanciata dieta mediterranea, si caratterizza per la sua naturale capacità di “mantenere la cottura”. Presenta un sapore deciso e di carattere che lo rende protagonista in zuppe di legumi ed insalate di verdure gustose, leggere e salutari.

Forse non sapevi che:
Il Farro è il cereale meno calorico (intorno a 340 Kcal per 100 g), e contiene percentuali superiori di Vitamina C e proteine rispetto ad altri cereali.

Provenienza San Lorenzo in Campo (PU) - Marche
Certificazioni Biologica
Ideale per Insalate di farro, zuppe di legumi
Processo produttivo Macinazione a pietra
Descrizione Prodotto attraverso la rottura dei chicchi di Tritticum Dicoccum svestiti dalla pula, deriva da piante coltivate in regime di agricoltura biologica nei terreni aziendali. Nel farro spezzato tutte le caratteristiche nutrizionali sono conservate.
Zona di produzione San Lorenzo in Campo (PU) - Marche
Materie prime Farro Dicoccum
Confezione 500 g
Allergeni Può contenere tracce di sesamo e contiene glutine
Note Valori su 100 g

Kcal: 333
KJ: 1394

Grassi: 0.2
Carboidrati: 70.2
Proteine: 9
Fibre: 8.1
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