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Farro alla norcina Bio Agribosco 270 g (2)

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Biologico

Farro alla Norcina Bio - 270 g

€ 2.60

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 012191

Produttore: Agribosco

  • Acquista 4 pz a € 2.47 cad. e risparmia 5%

Farro alla Norcina Bio

Az. Agr. Agribosco

Una ricetta tradizionale di Norcia

Il Farro alla Norcina rappresenta una delle tradizionali ricette di Norcia. Insieme al Farro alla Perugina, Farro alla Eugubina e al Farro alla Colfiorito, rappresenta la volontà di rendere onore alla cultura enogastronomica di questi 4 borghi della verde Umbria. Posta alle pendici del Monte Cucco, l'Azienda Agricola Agribosco, coltiva il proprio farro esclusivamente da agricoltura biologica, con passione e amore per la natura e la sua sostenibilità. Tutti gli ingredienti utilizzati nella sua preparazione sono quindi completamente naturali.

Il Farro alla Norcina è un piatto tipico della tradizione contadina di Norcia, piccolo borgo pre-romano collocato nel cuore dell'Appennino umbro-marchigiano.
Gustosa, ricca di profumi autunnali e molto saporita, questa ricetta viene preparata utilizzando come ingrediente base il farro (Triticum dicoccum). A questo si aggiungono fagioli borlotti, olio extravergine di oliva, cipolla, sedano, peperoncino e sale.

Il farro alla Norcina è di origine esclusivamente italiana e viene prodotto in modo totalmente artigianale con un delicato processo di cottura in acqua.
È così assicurata la genuinità e la salubrità del Farro alla Norcina che conserva le qualità nutritive in un piatto veloce dal sapore autentico e naturale.

Il Farro é certificato Filiera Controllata: un attento controllo e una rintracciabilità di tutte le fasi di lavorazione, dal campo al confezionamento per una qualità BIO ancora più elevata!

Gusteat consiglia

Il Farro alla Norcina è pronto all’uso e si presta per una cena o pranzo leggero, veloce ma soprattutto genuino. Ottimo come pranzo al lavoro e per accompagnare sfiziosi aperitivi.
Ideale per insalate fredde, in aggiunta a pomodorini, rucola e feta, o come accompagnamento alla pasta. Da provare anche come accompagnamento a zuppe calde aggiungendo brodo vegetale o mettendolo in padella a fuoco vivo per 2 minuti.

Provenienza Sigillo (PG) - Umbria
Certificazioni Biologico Italia; Filiera Controllata
Ideale con insalate, pasta, minestroni, zuppe
Descrizione Il Farro alla Norcina contiene solo i migliori chicchi di farro della varietà triticum dicoccum (54%) con aggiunta di fagioli borlotti (23%), olio extravergine di oliva, cipolla, sedano, carota, sale e peperoncino. Il Farro alla Norcina è pronto all’uso é l'ideale per una cena o pranzo leggero, veloce e soprattutto genuino.
Zona di produzione Sigillo (PG)
Materie prime Farro Triticum Dicoccum (54%)
fagioli borlotti (23%)
olio extra vergine di oliva (13%)
cipolla (3%)
carota (3%)
sale (3%)
sedano (0,9%)
peperoncino (0,10%)
Biologico Si
Confezione 270 g sgocciolato
Certificazioni Biologico
Allergeni Lo stabilimento utilizza prodotti a base di glutine: farro e derivati, orzo e derivati, avena e derivati, grano e derivati; segale e derivati; triticum turanicum e derivati.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.
Note Per 100g di prodotto:
Energia 218 Kcal / 913 KJ
Grassi totali 6.2 g
di cui acidi grassi saturi 1.1 g
Carboidrati totali 28.5 g
di cui zuccheri 1.27 g
Fibre 8.9 g
Proteine 7.5 g
Sale 0.7 g
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