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Farina tipo 0 biologico Molino Ronci 1 kg

  • Farina tipo 0 biologico Molino Ronci 1 kg
Biologico

Farina Tipo 0 Bio - 1 kg - Molino Ronci

€ 1.85

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 021013

Produttore: Molino Ronci

  • Acquista 10 pz a € 1.76 cad. e risparmia 5%

Farina Tipo 0 Bio

Molino Ronci

Il Tipo giusto per la Piadina Romagnola

Immagina di far scorrere le dita in questa finissima Farina Tipo 0, sentire l'odore del grano che emana, tanto conosciuto e apprezzato dai nostri nonni. Immagina di impastarla con solo acqua per ottenere una... Piadina Romagnola DOC!
La Farina Tipo 0 del Molino Ronci è perfetta per le tue sfiziose pizze e piadine.

Il Molino Ronci vanta una tradizione di macinatura a pietra (a sasso francese) artigianale da far invidia in tutta la zona centrale dell'Italia.
A conduzione famigliare, Il Molino Ronci è guidata da Marcello e Palmiro, figli di Secondo Ronci, che ha realizzato il suo sogno di ristrutturare un vecchio mulino del '600.

La scelta dei grani rappresenta una fase fondamentale nella produzione della Farina Tipo 0. Un sapiente mix di grani antichi e tipici della zona montagnosa di Pennabilli, coltivati da agricoltori locali, rendono questa farina unica e inimitabile grazie a:

- Condizioni climatiche e terrtorio di montagna;
- Grani locali e da agricoltura biologica;
- Macinatura a pietra mossa dalla forza dell'acqua (si, come tanto tempo fa!).

In questo modo conserva l'odore ed il sapore inconfondibile delle farine di una volta.

Provenienza Ponte Messa di Pennabilli (RN) - Emilia-Romagna
Umidità max 15.5%
Ideale per Pizza, pane e Piadine
Descrizione Immagina di far scorrere le dita in questa finissima Farina Tipo 0, sentire l'odore del grano che emana, tanto conosciuto e apprezzato dai nostri nonni. Immagina di impastarla con solo acqua per ottenere una... Piadina Romagnola DOC!
Zona di produzione Ponte Messa di Pennabilli (RN)
Materie prime Grano tenero
Impiego Particolarmente adatta per pizza, pane e piadine
Confezione 1 kg
Allergeni Può contenere tracce di sesamo e contiene glutine
Conservazione In luogo fresco e asciutto
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