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Farina Integrale di Miglio Bio Agribosco (1)

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Biologico

Farina Integrale di Miglio Bio - 375 g

€ 2.40

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 012006

Produttore: Agribosco

  • Acquista 3 pz a € 2.28 cad. e risparmia 5%

Farina Integrale di Miglio Bio

Agribosco

Erroneamente considerato un cereale minore, rispetto ad altri come farro, orzo e avena, il Miglio era già ampiamente utilizzato nell’alimentazione degli antichi romani.
Ricco di importanti proprietà nutritive e altamente digeribile oggi è stato riscoperto e viene soprattutto utilizzato sotto forma di Farina di miglio.

Gusto ed energia

La Farina integrale di Miglio bio dell’Umbria di Agribosco, ha un sapore dolce e delicato.
Molto consigliata nello svezzamento dei bambini, per le donne in gravidanza e per chi svolge impegnative attività intellettuali, Contiene Vitamine del gruppo A, PP e B ed è ricca di amido, calcio, potassio, rame e zinco.
E’ perfetta per preparare deliziosi biscotti secchi, tortini salati e crespelle. .

Se combinata in quantità variabili dal 15% al 20% con altre farine adatte alla panificazione è un’ottima base per fare il pane.

La garanzia dell'alta qualità

Come tutte le altre farine e i prodotti del Consorzio Agribosco, certificato bio dal 1989, la farina integrale di Miglio è prodotta seguendo un rigido disciplinare di coltivazione biologica e lavorazione. Inoltre la carta d’identità della Filiera controllata, riportata su ogni confezione, garantisce il sistema di tracciabilità del prodotto dal campo al confezionamento. Il miglio proviene esclusivamente da agricoltura biologica dell’ Umbria. Coltivato da aziende agricole bio umbre viene macinato a pietra nei mulini del Consorzio Agribosco.
Provenienza Sigillo (PG) - Umbria
Ideale per Prodotti da forno, crespelle, tortini salati
Zona di produzione Sigillo (PG) - Umbria
Materie prime Miglio biologico
Impiego Prodotti da forno, crespelle, tortini salati
Processo produttivo Macinazione a pietra
Confezione 500 g
Certificazioni Biologica
Allergeni Può contenere tracce di sesamo e contiene glutine
Conservazione In luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore
Note Farina non adatta a persone celiache

Informazioni nutrizionali per 100 g di Farina:
Energia: 347 Kcal / 1468 KJ
Grassi: 2,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 65,4 g
di cui zuccheri: 0,36 g
Fibre: 6,3 g
Proteine: 11 g
Sale: 0,075 g
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