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Confettura Extra di More - 225 g

€ 4.50

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 001002

Produttore: Morello Austera

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Confettura extra di More

Az. Agr. Morello Austera

La sapiente scelta delle more di rovo

Questa confettura extra di more di rovo nasce per preservare le virtù di questi frutti durante tutto l’anno. I fratelli Lupatelli, proprietari dell'azienda agricola Morello Austera, selezionano personalmente i frutti derivanti da piante arboree coltivate secondo un approccio naturale.
La raccolta avviene in piena estate: le ore più fresche delle giornate di fine luglio sono dedicate alla raccolta di questi piccoli e rari frutti che vengono immediatamente lavorati.

Le caratteristiche della Confettura Extra di More

Un 60% di more di rovo è lavorato con un 40% di zucchero bianco semolato per dar vita a questa confettura extra, che preserva i frutti per lungo tempo mantenendo gusto ed aromaticità. La filosofia dei fratelli Lupatelli bandisce l'utilizzo di additivi, coloranti ed addensanti.

Il carattere di questa confettura è esaltato dall’aggiunta della scorza di limone che ne impreziosisce l’impronta gustativa.
Dolcezza ed acidità bilanciano perfettamente il croccante ed estivo ricordo delle more di rovo.

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Ricetta crostata di more
Provenienza Cantiano (PU) - Marche
% di frutta 100 gr per 100 gr
Ideale per Dolci e crostate. Spalmata su pane fresco. Perfetta insieme alla ricotta
Caratteristica unica Con frutta coltivata naturalmente
Descrizione Questa confettura extra di more di rovo nasce per preservare le virtù di questi frutti durante tutto l’anno. I fratelli Lupatelli, proprietari dell'azienda agricola Morello Austera, selezionano personalmente i frutti derivanti da piante arboree coltivate secondo un approccio naturale.
Zona di produzione Cantiano (PU) - Marche
Materie prime More di produzione propria coltivate naturalmente;
Zucchero;
Scorza di limone
Aspetto Denso
Processo produttivo Cotta a bassa temperatura per non alterare le proprietà nutrizionali della frutta. Invasata ad una temperatura di 95 °C, non é pastorizzate, ma raffreddata solo con acqua fredda per preservare i colori naturali della frutta utilizzata.
Confezione 225 gr
Valore Energetico 30 Kcal per porzione (18 g)
Abbinamenti consigliati Dolci e crostate; spalmata su pane fresco; ricotta
Conservazione Conservare in frigorifero una volta aperta
Note Frutta utilizzata: 100 gr per 100 gr
Zuccheri totali: 43 gr per 100 gr
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