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Confettura Extra di Lamponi Morello Austera 225 g (1)

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Confettura Extra di Lamponi - 225 g

€ 4.50

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 001008

Produttore: Morello Austera

  • Acquista 3 pz a € 4.28 cad. e risparmia 5%
Visciole, fichi, fragole, lamponi, pere angeliche….Tutta frutta coltivata naturalmente per confetture 200%, vini liquorosi e distillati dal sapore genuino di una volta.

Confettura extra di Lamponi

Az. Agr. Morello Austera

I lamponi di Morello Austera

La scelta dei migliori lamponi della zona di Cantiano (PU) da parte dell'Azienda Agricola Morello Austera conferisce a questa Confettura Extra tutto il gusto ricco ed aromatico dei frutti, che preservano il proprio sapore ed aroma.
Nel mese di giugno i fratelli Lupatelli, titolari dell'azienda, selezionano personalmente i frutti a piena maturità derivanti da piante arboree coltivate secondo un approccio naturale.
Alla raccolta, segue immediatamente la lavorazione, in modo tale da dar vita ad un prodotto che mantenga intatto tutto il gusto pieno dei lamponi.

Questa confettura eredita il colore tipico dei lamponi, frutti rossi per eccellenza, che ricorda la calda estate di raccolta, anche nelle grigie e fredde giornate invernali.

Le caratteristiche della Confettura Extra di Lamponi

I lamponi (presenti per circa un 60%), lavorati delicatamente con zucchero bianco semolato (ne viene utilizzato un quantitativo pari al 40%), danno vita a questa preziosa conserva che serba il suo amabile temperamento, rafforzato dall'utilizzo di 200 gr di lamponi selezionati ogni 100 gr di composto.
La scorza di limone completa il suo fragrante disegno aromatico, che evoca il vivo ricordo di questi rari frutti rossi.

Provenienza Cantiano (PU) - Marche
% di frutta 200 gr per 100 gr di composto
Ideale per Dolci e crostate; da abbinare con formaggi di capra
Caratteristica unica Solo frutta di produzione propria coltivata naturalmente
Descrizione La scelta dei migliori lamponi della zona di Cantiano (PU) da parte dell'Azienda Agricola Morello Austera conferisce a questa Confettura Extra tutto il gusto ricco ed aromatico dei frutti, che preservano il proprio sapore ed aroma.
Zona di produzione Cantiano (PU) - Marche
Materie prime Lamponi di produzione propria coltivati naturalmente;
Zucchero;
Scorza di limone
Aspetto Denso
Processo produttivo Cotta a bassa temperatura per non alterare le proprietà nutrizionali della frutta. Invasata ad una temperatura di 95 °C, non é pastorizzate, ma raffreddata solo con acqua fredda per preservare i colori naturali della frutta utilizzata.
Confezione 225 gr
Valore Energetico 30 Kcal per porzione (15 g)
Abbinamenti consigliati Dolci e crostate; formaggi di capra
Conservazione Conservare in frigorifero una volta aperta
Note Frutta utilizzata: 200 gr per 100 gr di composto
Zuccheri totali: 43 gr ogni 100 gr di confettura
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