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Cicerchia Intera dell'Umbria Bio Agribosco 400 g (1)

  • Cicerchia Intera dell'Umbria Bio Agribosco 400 g (1)
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Biologico

Cicerchia Intera dell'Umbria Bio - 400 g

€ 3.40

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 012132

Produttore: Agribosco

  • Acquista 4 pz a € 3.23 cad. e risparmia 5%

Cicerchia Intera dell'Umbria Bio

Az. Agr. Agribosco

Un Legume da Riscoprire

La cicerchia: legume per molti sconosciuto, ma che vale la pena scoprire o riscoprire.
Utilizzate in grande quantità un tempo nell’Europa centro-meridionale, oggi le cicerchie sono un legume ormai dimenticato, ma che conserva incredibili proprietà nutrizionali: innanzitutto vitamine del gruppo B, fosforo, calcio e soprattutto proteine.
Inoltre hanno anche una notevole percentuale di fibre e pochissimi grassi, pur essendo molto energetiche.
Noi di Gusteat, che della qualità abbiamo fatto la nostra missione, abbiamo selezionato la Cicerchia Intera dell’Umbria Bio del Consorzio AgroBiologico Agribosco perché coltivata e prodotta con la passione e la cura per la terra e l’ambiente che caratterizza il consorzio fin dalla sua formazione.
Questo legume è inoltre rigorosamente biologico e prodotto nel rispetto di un rigido disciplinare che ne garantisce la qualità e la serietà.

Gusteat consiglia

La Cicerchia Intera dell’Umbria Bio di Agribosco va cotta in abbondante acqua salata per almeno 60 minuti dopo un ammollo di circa 12 ore. Per un utilizzo classico, è ottima nelle zuppe insieme ad altri legumi, ma è altrettanto buona abbinata alla pasta o in ricche e fresche insalate, soprattutto durante i mesi estivi.

Provenienza Sigillo (PG) - Umbria
Certificazioni Biologica
Ideali con Zuppe, minestroni, pasta.
Descrizione La cicerchia: legume per molti sconosciuto, ma che vale la pena scoprire o riscoprire. Utilizzate in grande quantità un tempo nell’Europa centro-meridionale, oggi le cicerchie sono un legume ormai dimenticato, ma che conserva incredibili proprietà nutrizionali: innanzitutto vitamine del gruppo B, fosforo, calcio e soprattutto proteine. Noi di Gusteat abbiamo selezionato la Cicerchia Intera dell’Umbria Bio del Consorzio Agribosco perché coltivata e prodotta con la passione e la cura per la terra e l’ambiente che caratterizza il consorzio fin dalla sua formazione.
Zona di produzione Sigillo (PG)
Materie prime Cicerchia
Biologico Si
Certificazioni Biologico
Allergeni Lo stabilimento utilizza prodotti a base di glutine: farro e derivati, orzo e derivati, avena e derivati, grano e derivati; segale e derivati; triticum turanicum e derivati.
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.
Note Per 100g di prodotto:
Energia 317 Kcal / 1341 KJ
Grassi totali 0.4 g
Carboidrati totali 48 g
Fibre 10.6 g
Proteine 25 g
Sale 0 g

Ammollo: 12 Ore
Cottura: 60 Minuti
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