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Acquavite di Visciole Morello Austera 50 cl (1)

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Acquavite di Visciole - 50 cl

€ 26.00

Disponibilità: Disponibile

Codice prodotto: 001014

Produttore: Morello Austera

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Visciole, fichi, fragole, lamponi, pere angeliche….Tutta frutta coltivata naturalmente per confetture 200%, vini liquorosi e distillati dal sapore genuino di una volta.

Acquavite di Visciole

Az. Agr. Morello Austera

La Visciola di classe

Catturare l’essenza più intima ed impalpabile della visciola: questo è l’obiettivo della distillazione che estrae faticosamente l’anima di ciò che resta delle bacche di Prunus Cerasus varietà “Austera” in seguito alla produzione del Morello AusteraVino e Visciole”.
Svolta a bagnomaria con metodo discontinuo, separa le molecole volatili in seguito all’ebollizione di singole cotte di prodotto e condensa, per raffreddamento dei vapori, le preziose componenti concentrando l’alcol etilico e selezionando le sostanze volatili che rendono pregiato il distillato.

Distillato per l'anima

Goccia dopo goccia prende vita “Ultima”, acquavite di visciole dalla forte carica aromatica dove visciole mature, cacao e cannella con vaniglia e frutta secca si fondono originando uno straordinario ventaglio odoroso di infinita complessità.
La riduzione del grado alcolico, necessaria per bilanciare alcol e componenti aromatiche, è realizzata con le acque provenienti dalle sorgenti calcaree del Monte Nerone.
Se ne consiglia l’assaggio in momenti di tranquillità per rinfrancare anima e spirito.

Provenienza Cantiano (PU) - Marche
Vitigno Sangiovese e altri vitigni locali
Ideale per Aiutare la digestione
Caratteristica unica Distillato con visciole di Cantiano
Descrizione Goccia dopo goccia prende vita “Ultima”, acquavite di visciole dalla forte carica aromatica dove visciole mature, cacao e cannella con vaniglia e frutta secca si fondono originando uno straordinario ventaglio odoroso di infinita complessità.
Zona di produzione Cantiano (PU) - Marche
Gradazione alcolica 40 °C
Profumo Visciole mature, cacao, cannella, frutta secca
Confezione 50 cl
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