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La Ricetta estiva: Fusilli alle Verdure e Ciliegini ripieni

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Olio Extravergine di Oliva - L'oro italiano

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Protagonista del mese

Birrificio del Catria

Birrificio del Catria

La birra è nella storia da sempre, e la storia è da sempre un punto di riferimento per il Birrificio artigianale del Catria.
Ukre, Klavernia e Tekvia, scelti per esaltare l'unicità delle sue birre, ne sono una dimostrazione. Più importante della storia, per il mastro birraio Pietro, c’è solo la ricerca costante e appassionata per creare queste tre meraviglie dai nomi antichi. Prodotte nel territorio di Cantiano con l’acqua pura del Monte Catria, in quello che si sussurra possa essere un antico tempio del Dio Giove Pennino.

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Eccellenza del mese

Ukre. L'oro del Catria - 75 cl - Bionda

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Birrificio del Catria

Dorata ed opalescente, presenta schiuma compatta e cremosa. Gli aromi floreali, erbacei e leggermente resinosi dei luppoli nobili si fondono con le de...

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