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dicembre 2015

In cucina

Torta al Farro con Confettura di More

3 dicembre 2015
Torta al farro con marmellata di more

A chi non piace una soffice, morbida e golosa torta con la marmellata?

Con il Natale oramai alle porte e una domenica pomeriggio di pioggia, ecco che mi è venuta in mente l’idea di preparare una torta al farro con una bella spalmata di confettura di more!

L’avvolgente dolcezza delle more unite al gusto dell’antichissimo cereale che oramai ha invaso le nostre cucine!
Un cereale amico della salute, ricco di proteine, sali minerali e povero di grassi.

Dolce, si, ma anche salutare!